Izomalt

Şeker & Sugar İzomalt, özellikle pastacılık ve şekerleme yapımında kullanılan profesyonel bir tatlandırıcı ve dekorasyon malzemesidir. Şeker yerine tercih edilen izomalt, düşük nem tutma özelliği sayesinde nemli ortamlarda dahi dayanıklılığını korur. Bu sayede cam görünümlü dekorlar, şeker heykelleri, lolipop ve şeker süslemeleri hazırlamak için idealdir.Şeker kadar tatlı olmamakla birlikte daha sağlıklı bir alternatiftir ve diş dostu özelliğiyle öne çıkar. Kolay eritilebilir yapısı sayesinde döküm, kalıp ve modelleme işlemlerinde güvenle kullanılabilir. Profesyonel pastacılar ve butik üretimler için vazgeçilmez bir malzemedir.